TY  - BOOK
AU  - Toygar,Kâmil
AU  - Berkok,Nimet
TI  - Kardeş mutfaklar: Türk dünyası yemeklerinden örnekler 
U1  - 419.99313 23
PY  - 1997///
CY  - Ankara
PB  - [Yayl.y.]
KW  - Türk mutfağı
KW  - Yemek tarifleri
KW  - Turkish cuisine
KW  - Cookbooks
N1  - Sınıflama numarası doğrulanmalıdır; Paşet - Azerbaycan Salatası (Azeri), Patlıcan Turşusu, Petir Çorbası (Türkmen), Peynir Ekişi - İrimiş (Kazak), Pilavcı Çorbası (Türkmen), Pişme (Türkmen), Salkım (Kırgız), Samsa (Özbek), Samsa (Kırgız), Samsızlık Salatası (Türkmen), Sebzeli Pilav (Türkmen), Sebzeli Piliç (Türkmen), Semizotu Turşusu (Azeri), Semin Çırnı, Süjuk - Sucuk (Kazak), Sürekli (Kırgız), Süt Kuygan Aşı (Kırgız), Şalgam Çorbası - Şalgam Soro (Kırgız), Şekerbura (Azeri), Şiği Piti (Azeri), Şirin Borsok (Kırgız), Şiğ Bavraka (Kazak), Sor Gogal (Azeri), Şohtat (Türkman), Şuyt Pilav - Der-e otu Pilav (Azeri), Talkan - Dan Unu Yemegi (Kazak), Tamdırma (Kırgız), Tandırla Taba Nan (Azeri), Tavuk Levengi (Azeri), Tike Pilav (Azer), Toy Eti - Dügin Yemegi (Kazak), Türkmen Palavı (Türkmen), Ulaş Aşı (Kırgız), Ulaş (Kırgız), Varak Samsa (Özbek), Yağlı Petir (Azeri), Yağlı Petir (Türkmen), Yemek Salatası - Cenekey Salatası (Kırgız), Yeşil Turp Salatası (Özbek), Yufka - Yaca Çorbası, Yufka - Yupka (Özbek)
ER  -