Prizren · Kosova · 2000'den beri

Balkanlar'ın Türkoloji hafızası

Prof. Dr. Nimetullah Hafız'ın bir ömür boyu derlediği yaklaşık 35.000 eserlik koleksiyon kataloglanıyor. Türk dili, edebiyatı ve tarihine dair bu birikim, BAL-TAM çevrim içi kataloğunda araştırmacıların erişimine açılıyor.

BAL-TAM — Balkan Türkoloji Araştırmaları Merkezi, Prizren
Balkan Türkoloji Araştırmaları Merkezi
Yerel kapak resmi
Yerel kapak resmi

Türk kültür tarihine giriş : Türklerde yemek kültürü (Göktürklerde Osmanlılara) / Bahaeddin Ögel.

Yazar: Materyal türü: MetinSeri kaydı: Kültür Eserleri Dizisi ; 46Yayıncı: Ankara : Kültür Bakanlığı, 1991Baskı: 3. baskıİçerik türü:
  • text
Ortam türü:
  • unmediated
Taşıyıcı türü:
  • volume
ISBN:
  • 9751708767
  • 9751708729
Konu(lar): DDC sınıflandırma:
  • 306.09561 OGE 1991 23
İçindekiler:
Türkler ve süt kültürü -- Dünya tarihindeki başlıca hayvancı kavimler -- Süt kültürü ve süt -- Türkler ve 'sagma' tekniği -- Türkler ve sütün çeşitleri -- 'Yağ' ve yağ ile ilgili meseleler -- 'Yoğurt' ve yoğurtlarla ilgili meseleler -- Yoğurt emzikleri -- Türk ayranı.
Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.
Yıldız derecelendirmeleri
    Ortalama puan: 0.0 (0 oy)
Mevcut
Kapak resmi Materyal türü Geçerli Kütüphane Ana kütüphane Koleksiyon Raftaki konumu Yer numarası Materyaller belirlendi Cilt bilgileri URL Kopya numarası Durum Notlar İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları Materyal ayırma sırası önceliği Ayrılmış ders materyalleri
Kitap BAL-TAM Nimetullah HAFIZ Kütüphanesi Genel koleksiyon rafları 306.09561 OGE 1991 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Kullanılabilir 004679

Türkler ve süt kültürü -- Dünya tarihindeki başlıca hayvancı kavimler -- Süt kültürü ve süt -- Türkler ve 'sagma' tekniği -- Türkler ve sütün çeşitleri -- 'Yağ' ve yağ ile ilgili meseleler -- 'Yoğurt' ve yoğurtlarla ilgili meseleler -- Yoğurt emzikleri -- Türk ayranı.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız

Yerel kapak resmi